Cornells sandwich med valnøtter
Oppskrift:
1 pose Cornells mel-ogfrøblanding halvgrov
2 ts salt
6,5 dl vann
1 dl olivenolje/ rapsolje
150 gr valnøtter (hakkes litt)
Bland alt det tørre og tilsett vann og olje.La deigen svelle i ca 5 min.Form 20 små eller 12 store sandwich
ca 2 cm høye.De kan formes for hånd og bruk gjerne plasthansker .Legges på stekeplate med bakepapir
Stekes 180-200 gr i varmluft 1 brett i ovnen i ca 45 min-60
Uten varmluft : 180 gr. i ca 60min
Følg med steketiden alle ovner er forskjellige.
De har en fin brunfarge når de er ferdige.
Nystekte sandwich er litt fuktige inni og bør avkjøles på rist .De er fine og fryse ,og kan varmes i ovn på 200 gr i 15 minog de er som ferske .


