Kommentarer til Cornells

Kommentar til Gjestebok av elin

elin — Wed, 01 Feb 2012 10:34:23 +0000

Hei Merete.jeg har enda ikke oppskrift på pita brød.Denne mel-ogfrøblandingen er for tung og våt til og lage pitabrød , men små pizzabunner er det mange som lager .Samme oppskrift som rundstykker og form de små og runde og fyll de slik du ønsker med eller uten ost.
Hører gjerne fra deg igjen om du prøver ut knekkebrød,rundstykker osv

Kommentar til Gjestebok av Merete Langeland Jenssen

Merete Langeland Jenssen — Fri, 27 Jan 2012 16:42:57 +0000

Hei dette skal jeg prøve. Har du noen oppskrift på pita brød uten hvetemel,gjær og sukker?

Kommentar til Gjestebok av elin

elin — Mon, 28 Nov 2011 18:11:26 +0000

Hei Camilla.

Når du lager disse cornells rundstykker,så gjør som på oppskriften.Deigen er våt og skal svelle litt før de formes for hånd runde eller firkantete.
Bruk gjerne plasthansker om du føler for det eller 2 spiseskjeer .Muffins metallformer kan også brukes .
De blir ikke så harde , men heller litt fuktige inni , men det fordamper vekk etter og ha lagt under ett håndkle på kjøkkkenbenken i noen timer .
De kan være kanskje litt harde på utsiden om de er litt små og de kan fint deles i 2 .
Nb .Husk og følg med din ovn og kanskje du må ha lavere tempratur og lengre steketid.
Rundstykkene er ca 1,5-2 cm høye og noen liker de tynnere og noen litt tykkere.
Håper du får det greit til og legg de litt i en plastpose om de er for harde .Da blir de mykere og ikke så sprø.
Der er ferdige da de har en fin brunfarge under og gjerne over rundstykkene.
Ring meg gjerne om du ønsker det .93063918
Hilsen Elin Cornell

Kommentar til Gjestebok av Camilla Ødegård

Camilla Ødegård — Mon, 28 Nov 2011 17:34:28 +0000

Hei, Jeg bakte rundstykkene i går og har noen spørsmål. Brukte det grove melet. Skal de være harde? Skal man kunne dele dem i to? Jeg var nemlig litt usikker på selve utbakingen. Har du noen tips? På forhånd tusen takk!! MVH
Camilla (Har også stilt spørsmål på Facebook).

Kommentar til Gjestebok av elin

elin — Thu, 27 Oct 2011 15:43:55 +0000

Hei Nina .

Det er flere på Hamar som selger produktene våre.
Se under butikker under hvert fylke ,der ligger oversikten.
Ring meg om du ikke finner det ut.
Hilsen Elin Cornell

Kommentar til Gjestebok av Nina

Nina — Wed, 26 Oct 2011 07:08:07 +0000

Hei,

Jeg lurer på om noen helsekostbutikker i nærheten av Hamar fører produktene? Kunne tenkt meg å prøve dette.

Hilsen fra
Nina

Kommentar til Gjestebok av Heidi

Heidi — Wed, 09 Feb 2011 18:14:04 +0000

Takk for en koselig prat og for smaken på dine nydelig produkter på messen idag. Ingen trenger vafler med sukker og mel når det er slike gode alternativer på markedet som disse produktene.
Et flott og fullverdig alternativ for allergikere men også for dem som ønsker å leve sunnere og spise mer næringsrik mat .

Kommentar til Gjestebok av anette

anette — Thu, 02 Dec 2010 13:10:24 +0000

Hei! Etter veldig gode opplevelser, spesielt med ostefatet, på kafeen i sommer (der brødet smakte kjempe godt ved siden av), gleder jeg meg nå til å teste ut melblandingen selv!

Kommentar til Gjestebok av elin

elin — Mon, 30 Aug 2010 10:44:38 +0000

Hei Silje

Håper du blir godt fornøyd med bakingen .
Alle oppskriftene er enkle og lage og ring meg gjerne om du er i tvil på noe.
Høre gjerne fra deg igjen
Alle helsekost butikker har også disse Mel-og frøblandingen for salg:)
lykke til med bakingen.
Hilsen Elin Cornell

Kommentar til Gjestebok av Silje S

Silje S — Sun, 29 Aug 2010 18:50:07 +0000

Hei!
For et flott tiltak av deg! Jeg hoppet av glede da jeg leste artikkelen i Arendals Tidende
I morgen den dag skal jeg handle mel pose
Oppskriftene er skrevet ut. Håper jeg får det til

Mvh Silje i Arendal